Рецепта за мелница сандвич

. Поставете Турция от едната страна и шунка от другата. Добавете Soppressata и Capicola от страна на пуйката, след което добавете прошуто към шунката. . Поръсете отгоре малко пресен настърган пармезан. Повторете с втория сандвич.

Как да направите Tiktok „сандвич с салата“ (известен още като италианска мелница)

.

. . Главата не е нов сандвич, но популярността му е по -силна от всякога поради вирусната версия на Tiktok!

?

Най -общо казано, това е сандвич, слоен с различни деликатеси и сирена, маруля, някакъв вид дресинг като масло и оцет или майонеза и някакъв вид мариновано елемент като Pepperoncini. . Съобщава се, че е спечелил името „мелница“ поради това колко трудно трябва да смилат зъбите ви, за да дъвчат сандвича.

?

. Те могат да се сервират горещи или студени, въпреки че понякога се смятат за студени сандвичи и шлифовъчни машини като топли. Може да ги познаете и като Hoagies или Heroes.

Как да направите сандвича с мелница Tiktok

. .

Съставки

• 2 Hoagie Buns
• 4 унции нарязани проволон
• 4 унции нарязани друго сирене
• 4 унции Турция
• 4 унции шунка
• 1 шепа мини пеперонис
• Пармезан сирене, на вкус
• Домати, нарязани тънки

• 2 чаши айсберг маруля, настърган
• 1/2 чаша майо
• 1/2 супена лъжица червено вино оцет
• Пипер, на вкус
• 1 чаена лъжичка изсушен риган
• 1/2 чаена лъжичка червен пипер люспи
• 1 скилидка чесън, настърган
• 1/2 чаша pepperoncini
• 1/2 червен лук, нарязан много тънък

Упътвания

В средна купа комбинирайте марулята на айсберг, майо, червен винен оцет, сол, черен пипер, риган, люспи от червен пипер, настърган чесън, пеперонцини и червен лук. .

Стъпка 2: Разтопете сирене

Риса Лихтман за вкус на дома

.

Нарежете кифлите хоризонтално, отворете ги и покрийте двете страни със сирена. .

Стъпка 3: Добавете меса

Риса Лихтман за вкус на дома

. Поставете Турция от едната страна и шунка от другата. . . Поръсете отгоре малко пресен настърган пармезан. .

Загрейте за още няколко минути, докато пеперонисите започват да се чаша и месото пищя. Извадете от фурната и оставете настрана.

Стъпка 4: Топ шлифовъчни машини

Поставете шепа салата от шлайф от долната страна на кифличките, след което добавете още един слой прясно настърган пармезан. Отгоре с нарязани домати и още една поръсена сол.

Стъпка 5: Насладете се!

. .

Какви са някои вариации на сандвича с мелница Tiktok?

. . Чувствайте се свободни да разменяте някое от меса на деликатеси в тази рецепта с Pastrami, Capocollo или Salami. Можете дори да добавите още зеленчуци, като краставици, бананови чушки или горещи чушки. Вариантите са безкрайни!

?

. . Дръжте всяка салата от мелница в хладилник в херметически контейнер до три дни. Ако не искате да премахнете марулята от сандвич с полу-яден, съхранявайте я, като увиете цялото нещо в пластмасова обвивка, но марулята може да направи сандвича малко мокър до момента, в който се върнете към него.

Риса Лихтман е готвач и писател, живеещ в Портланд, Орегон. Тя е собственик/готвач на LePage Food & Dritss, малка компания за хранителни продукти, включваща еврейски сезонни храни, осигуряваща извличане навсякъде около Портланд. Преди това е публикувала стихове в списание Poetica, антологията „Изкуството на колоезденето“, Магид: Списание за еврейска литература и Dos Passos Review. Тя живее със съпругата си Джейми, кучето им Исаак и котката им Силвия. Следвайте я на @RisaExpizza или намерете нейните вкусни предложения за храна на @lepagefoodanddrinks.

Пламен любител на кулинарните изкуства и всички неща в момента, който Лоръл пише за храна от 10 години. Една от нейните готварски книги беше готварската книга №2 на 2017 г.

Bahareh Niati е професионален фотограф и разработчик на рецепти. .

Добив: 1 до 2 шлифовъчни машини

Факти за хранене (за обслужване)
1184	Калории
	Дебел
	Протеин

Покажете етикета с пълно хранене

Хранителна информация
Порции: 2
Сума на порция
	1184
% Дневна стойност*
Обща мазнина 82g	105%
	133%
Холестерол 164mg	55%
Натрий 4021mg
Общо въглехидрати 53g	19%
Диетични фибри 6g	21%
Протеин 58G
	268%
	63%
	28%
Калий 1291mg
. .

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставки и трябва да се счита за оценка.)

Докато произходът на мелницата е неясен, те са категорично Нова Англия афера. Някои казват, че сандвичът е кръстен на работниците на Док, докато повечето твърдят, че е кръстен за цялата упорита работа, която вашата челюст трябва да направи, за да яде гигантския, натъпкан от конфитюр подводница. Без значение как го наричате, мелницата е запомнящо се вкусно изживяване.

Докато линиите между шлифовъчните машини, хоагите и подводниците се размиват през годините, това е вярно: шлифовъчните машини трябва да бъдат заредени с меса, сирене, настърган маруля и тънко нарязани зеленчуци. В наши дни се появи нова тенденция на Tiktok, като вдишва живота в дискусията на мелницата.

. Това, което наистина отличава този суб, е салатата. Вместо да разпространявате майо върху хляба, добавяйки купчина маруля и го наричате на ден, компонентите се комбинират, за да направят хрупкава, кремообразна салата, която е подправки и зеленчуци в едно в едно. Нашата версия получава надграждане от нарязани черешови чушки, маслини и изсушени на слънце домати.

. Рецептата прави допълнителна салата, но ще се радвате, че го направи – прави невероятно вкусно потапяне за картофени чипсове.

„Този ​​сандвич беше вкусен и пълнеж, идеален за пикници, партита или просто редовно хранене в делнични дни. Салатата беше хрупкава и свежа, а добавянето на маслини и черен пипер го направи допълнително ароматен. Използвах Maple Glazed Turkey филийки и създаде страхотна комбинация от аромат.” – Бахарех Ниати

Бележка от нашия тестер за рецепти

• 1/2 Маруля с малка глава айсберг
• 1/4 среден червен лук
• 1/3 чаша нарязани черешови чушки или бананови чушки
• 2 супени лъжици нарязани зелени маслини, по избор
• 1 натрупваща се супена лъжица, фино нарязани на слънцето домати, по избор
• 1/2 чаша майонеза
• 1 супена лъжица червено вино оцет
• 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
• 1/2 чаена лъжичка прясно- смлян черен пипер
• 6 до 8 филийки шунка или пуйка
• 4 до 6 филийки салам
• 3 до 4 резена прошуто

Стъпки, за да го направите

1. Съберете съставките.

За да направите салатата, нарязайте марулята на айсберг в 1/2-инчови панделки. . .

Добавете черешовите чушки, маслини, изсушени на слънце домати, майонеза, червен винен оцет, италиански подправки, сол и пипер. Смесете, докато се комбинират добре. Вкус, регулиране на подправката според нуждите.

. Използвайте назъбен нож, за да разделите ролката (ите) наполовина по дължина, оставяйки ролката (ите), прикрепена от едната страна, така че да се отвори като книга. Поставете върху лист за печене.

Поставете сиренето в един слой на двете половини на отворената ролка (и). Разпечете, докато се разтопите, 2 до 3 минути.

Отгоре намажете сиренето със слоеве шунка, салам, прошуто и домат.

Отгоре с щедра помощ на салатата смес. Отгоре с настърган пармезан. Затворете сандвича (ES), след това нарязайте наполовина, ако желаете. .

Съвети

• Ако нямате италианска подправка, използвайте 2 изсушени ригана на 2 части и 1 част сушен босилек или мащерка.
• За превъзходен сандвич използвайте висококачествени деликатеси, сирена и хляб. Италиански стил Hoagie Rolls с хрупкав екстериор и мек интериор са най-добри при приготвяне на мелници.
• Ако харесвате допълнителни тостни абонати, можете отново да препечете мелницата, след като добавите месото, за да ги загреете.
• За да извадите част от ухапването от лука (и да помогнете да запазите дъха си свеж), накиснете филийките в хладна вода за около 10 минути, преди да използвате.
• Тази рецепта прави достатъчно гарнитура за салата за около 4 сандвича. . .

Вариации на рецептата

• . .
• Ако желаете, добавете допълнителен проволон или пармезан за ултра сирен сандвич.
• Добавете люспите от червен пипер за повече подправки.
• За сериозно модернизирана подложка, облечете го преди сглобяването. Намажете горната част на хляба с разтопено масло и поръсете с италианска подправка. Тост само до леко хрупкав.

Как да съхраняваме

• Останалата салата може да се съхранява в контейнер в хладилника до 3 дни.
• . Плътно увийте ролката, гарнирана с месо и сирене и съхранявайте в хладилника до един ден. Съхранявайте салатата отделно и я добавете точно преди сервиране.

. Не е най -лошото. Разбира се, това ще направи. . ! ! !