8 -те най -скъпи ножове на готвача (които всъщност си заслужават)

Когато този нож беше продаден от аукционната къща на Кристи през 2008 г., експертите изчислиха стойността му да бъде около 8 000 долара най -много. Тези оценки се оказаха неправилни, когато крайната цена почти достигна 30 000 долара.

10 най -скъпи ножове в света

Ножовете са направени за първи път от камъни и кремък преди да се появят бронзови и железни остриета благодарение на техниките, въведени от римляните.

В продължение на много години най -старите известни остриета от 380 000 години. Инструментите, подобни на ножа, бяха намерени от археолозите в Близкия изток и Европа и предложиха неандертали, създадени ранни версии на ножовете, които имаме днес. Въпреки това, по -скорошни открития в Африка предполагат, че ножовете биха могли да съществуват преди повече от 500 000 години. Невероятното откритие подтикна учените да поставят под въпрос дали инструментите, подобни на ножове, са създадени от неидентифициран човешки прародител.

Днес най -скъпите остриета в света са по -разпознаваеми като ножове. Тези остри инструменти могат да струват хиляди или дори милиони в зависимост от тяхната възраст, материали и рядкост.

Ето топ 10 най -скъпи ножове в света.

5500 долара
Произход: U.С.A.
Времеви период: 21 век (текущ)
Интересен факт: Този нож разполага с 24-каратни златни детайли

Източник на снимки: Уилямхенри.com

Ouroboros е джобен нож, направен от Уилям Хенри. Дизайнът включва златни детайли на дръжката, заедно с медни инкрустации. Самото острие е ръчно ковано и разполага с система за заключване на бутони с една ръка.

Като острие от Уилям Хенри, ouroboros е построен в U.С. с материали, получени по целия свят.

Ouroboros получава името си от своя дизайн. Символът на uroboros, който изобразява змия, ядеща собствена приказка за създаване на кръг, е от Древен Египет и Гърция. Въпреки че значението му може да се промени в зависимост от контекста, историческите интерпретации на символа казват, че е емблематично за единство между всички неща.

?

Ouroboros включва естествен шпинел, скъпоценен камък, известен със стъкления си вид.

Прогнозна стойност: 27 000 долара
Произход: Русия
Времеви период: 18-ти век
Интересен факт: Това острие е направено от стомана

Източник на снимки: Christies.com

Този нож идва от периода на Катрин II, известен още като Катрин Велики.

Известен като „Военноморски дирк“, този нож щеше да бъде използван от военноморските офицери за лична защита или бой с ръка за ръка. Едната страна на стоманеното острие е щампована с императорските оръжия на Катрин II, докато другата има котва, което показва използването му от ВМС под императрица Катрин.

Когато този нож беше продаден от аукционната къща на Кристи през 2008 г., експертите изчислиха стойността му да бъде около 8 000 долара най -много. Тези оценки се оказаха неправилни, когато крайната цена почти достигна 30 000 долара.

Знаеше ли?

Този нож беше продаден заедно с черната му кожена обвивка.

Прогнозна стойност: 40 000 долара
Произход: Германия
Времеви период: 21 век (текущ)
Интересен факт: Този нож се предлага с диамантен пръстен

Източник на снимки: luxurylaunches.com

Nesmuk е производител на нож от висок клас със седалище в Германия. Въпреки че компанията обикновено продава по-традиционни ножове от висок клас, Nesmuk пусна абсурдно скъпо острие с диамант през 2009 г. Луксозният инструмент разполага с острие от въглеродна стомана и сребърна дръжка на стерлинги. Купувачите бяха представени с острието в елегантна кутия и дадоха диамантен пръстен, за да усилим наистина лукса.

Като цяло, уникалният комплект за нож и пръстен на Nesmuk има цена от около 40 000 долара.

Знаеше ли?

Ако сте в луксозни ножове за готвачи, може да разпознаете характеристичната форма на Nesmuk Blade. Марката основаваше стандартното си острие на истински, 3500-годишен нож и използва традиционните техники за изработка, за да поддържа външния си вид.

Прогнозна стойност: 84 000 долара
Произход: Св. Петербург, Русия
Времеви период: 19 век
Интересен факт: Този нож получава стойността си от уникалната си дръжка

Източник на снимки: Christies.com

Фокусът на този нож е наистина дръжка.

. Дръжките като тази бяха издълбани на ръка и датират обратно към 1890 -те. Този конкретен пример е направен от руски бижутер на име Майкъл Перчин в ST. Петербург.

. Търгът се проведе от Кристи през ноември 2021 г. и установи острието сред най -скъпите ножове в света.

Знаеше ли?

Тази конкретна дръжка за парасол на халцедон беше издълбана, за да прилича на охлюв.

Прогнозна стойност:
Произход: U.С.A
21 век (текущ)
Интересен факт: .

.

Kramer Knife на Антъни Бурдейн, продаден за 231 250 долара като част от $ 1.8 милиона партиди, съдържащи разнообразие от притежанията на покойния готвач.

Този нож е направен от Боб Крамер, мечотник, работещ в U.С.

Кухненските ножове на Крамер се считат за едни от най -добрите в света – и цената им отразява това. Въпреки че ножът на Антъни Бурдейн се продава за много повече от стандартен нож на Крамер, остриетата на мечолиците все още лесно се продават за хиляди долари.

Ножовете на Боб Крамер са направени в U.С. В личната работилница на Боб. Въпреки успеха си, бизнесът на Крамер остава малко усилие, управлявано от него, съпругата му и малък екип.

Знаеше ли?

Този нож беше продаден заедно с 201 други артикула, собственост на Бурдейн след смъртта му през 2018 г.

Прогнозна стойност: 310 000 долара
Китай
Времеви период: 18-ти век
Интересен факт:

Източник на снимки: Christies.

Този рядък нож от 18 век се отличава. .

Този нож вероятно е бил използван от мъж от Манджу по време на хранене. Тези хора често използват специални ножове, докато се хранят като знак за своята самоличност.

След като се качи на търг в аукционната къща на Кристи през ноември 2011 г., този нож спечели мястото си сред най -скъпите ножове в света с продажна цена от над 300 000 долара.

Знаеше ли?

Кристи е изчислил, че този нож ще се продаде между 200 000 000 HKD – 3 000 000 HKD. Това е около 250 000 долара – 385 000 долара.

Прогнозна стойност: 414 000 долара
Произход: Масачузетс, u.С.A.
Времеви период: 20-ти век
Интересен факт: Този нож е направен от J. Russell & co.

Източник на снимки: Rockislandauction.com

В началото на 1900 г. президентът Теодор Рузвелт получи ловен нож. Ножът е създаден от J. Russell & co. на Масачузетс и даден на президента от неговия приятел и Върховния съд на щата Ню Йорк Джеймс У. Джерард. Съобщава се, че ножът струва 1250 долара – около 33 266 долара в днешните пари.

През 2016 г. историческият нож се качи на търг и донесе впечатляващите 414 000 долара. Очакваше се острието да се продаде за около 100 000 долара по -малко, но участниците в търга избутаха цената достатъчно висока, за да направят ловния нож на Теодор Рузвелт четвъртият най -скъп нож в света.

Знаеше ли?

Дизайнът на дръжката на този нож е направен от злато и платина.

Прогнозна стойност: 619 000 долара
Произход: Османската империя (съвременна Турция)
Времеви период: 16 век
Интересен факт: Този нож има острие от полита стомана

Източник на снимки: Christies.com

Този нож идва от 16 век в Османската империя (съвременна Турция). Ножът разполага със златен и тюркоазен хълм със сложни детайли, изобразяващи летящи птици. Според аукционната къща на Кристи, техниките, използвани за създаването на този нож, са запазени за няколко избрани предмета – всички от които имат кралски произход.

Като такъв рядък и стар артикул се очакваше този нож да се продаде за поне 500 000 долара. Крайната цена достигна около 619 000 долара.

Знаеше ли?

Този нож е ясно направен от експерт нож, но е още по -впечатляващ, когато вземете предвид златото, поставено над тюркоазът на хълбока. Тюркоазът е известен труден за работа, тъй като има тенденция да се напуква и обезцветява под топлина, така че добавянето на детайли с разтопено злато би било изключително трудно.

Прогнозна стойност: .2 милиона
Произход: Китай
Времеви период: 18-ти век
Интересен факт: Този нож е сдвоен с носорог рог къпина

.com

Този уникален нож от периода Qianlong се отличава.

Интересното е, че основата на Hilt се отваря, за да се разкрие отделение за задържане.

Острието е сдвоено с нож рог рог и се продава за над 1 милион долара на търг на Sotheby.

. .

Знаеше ли?

.

Прогнозна стойност: .5 – $ 2.1 милион
Произход: U.С.A.
Времеви период: 20-ти век
Този нож отне 10 години, за да завърши

Източник на снимки: Commons.Уикимедия.org

Скъпоценният камък на Ориента е най -скъпият нож в света.

Скъпоценният камък на Ориента е създаден от Бъстър Варенски, американски производител на нож, известен със своите „арт ножове“, който често включва скъпи материали като злато и изумруди. Един от последните му основни дизайни беше скъпоценният камък на Ориента, сложно творение, включващо над 150 изумруди, девет диаманта, злато и нефрит. Ножът е един от наследствените ножове на Бъстър, набор от остриета, които се считат за неговата определяща работа.

Прогнозите варират, но съобщава се, че скъпоценният камък на Ориента струва до 2 долара.1 милион.

?

Почти всички ножове на Buster Warenski бяха едновременно авторство-което означава, че Бъстър впечатляващо ги направи изцяло.

Алвин Гудли

Глава на съдържанието в най -редките.org

Ножът на готвача е универсален работен кон в кухнята. Нарязване, раздробяване, изтриване, рязане, разбиване на кости, разбиване, загребване – вие го наречете, ножът на готвача може да го направи.

Поради своята гъвкавост, това е ножът, който ще използвате най -често, далеч.

Така че, ако инвестирате значителна сума пари в един кухненски нож, харчете го за нож на готвача.

. .

По -скъпият нож не винаги е по -добър нож, така че продължете да четете, за да научите защо ножовете в това ръководство струват толкова много и дали си струват инвестицията.

.

Използвайте връзките по -долу, за да навигирате:

• 8-инчов нож на готвача Miyabi
• 8-инчов нож на Kiritsuke на Shun Dual Core
• 8-инчов нож на готвача Yoshihiro Blue High Carben Steel
• Наистина скъпи ножове на готвача (които не бих препоръчал)

. Можете да проверите текущата цена на Amazon и Zwilling..

Защо е толкова скъпо?

Това не само е практичен нож на готвача, но е изкусен шедьовър. Цъфтящото покритие на Дамаск и уникалната дървена дръжка с черна пепел правят този нож в изявление в кухнята.

. . .

Ножът е изработен ръчно в Секи, Япония и се изостря, използвайки традиционен метод на Honbazuke. Miyabi предоставя автентични японски кухненски съдове, така че плащате за известна марка.

Заслужава ли си парите?

Определено плащате повече за зашеметяващия външен вид на ножа. Докато моделът на Дамаск също помага при освобождаването на храната, а D-образната дръжка осигурява допълнителен комфорт и захват, това острие е скъпо поради цялостната естетика. Изкусен нож струва парите за някои хора, но за други – не е.

Острието обаче е нещо повече от бонбони за очи-133-те слоя от микровъмбидна стомана за прах поема изключителна изработка. . Търсите ли перфектни филийки? . .

. . .

. Но ако естетиката не е толкова важна и сте след нещо повече от труден работен кон, това може да не е най -добрият вариант за вас.

.

8-инчов нож на готвача Miyabi Birchwood

За друг скъп нож, нека разгледаме 8-инчовия нож на готвача Miyabi Birchwood. ..

?

Този нож е произведение на изкуството. . С тънка червена линия около горната и долната част на дръжката, този нож има царствен външен вид.

Материалът на острието е създаден с Micro-карбидна стоманена стомана SG2 със 100 слоя, които го защитават. Той е втвърден на лед до 63 по скалата на Рокуел и се изостря-използвайки метода Honbazuke-до 9.5 до 12 градуса ръб.

.

Заслужава ли си парите?

Ако оценявате естетически поразителен нож с изключителна производителност, тогава си струва парите. . Следователно, заветният материал за дръжка увеличава цената. Ако сте някой, който обича изключителност, този нож определено си заслужава.

Но не става въпрос само за изображение. .

Това е малко по -меко от някои други японски ножове, вкарвайки Rockwell 63, така че ще бъде по -скоро работен кон в кухнята – особено за японски нож.

. Той се държи добре на ръба си и е много издръжлив. Плюс това е лесно да се изостри. .

Прочетете още отзиви и проверете текущата цена на този нож на Amazon.

Shun Premier 8-инчов нож на готвача

Забелязвате ли тенденция? Японските ножове за готвачи, като Miyabi и Shun, са склонни да бъдат скъпи и този не е изключение. 8-инчовият нож на готвача на Shun Premier се предлага в Amazon, където можете да проверите текущата цена.

Защо е толкова скъпо?

8-инчовият 8-инчов нож на готвача Shun Premier е предназначен за ежедневна употреба: той е лек, универсален, удобен и лесен за използване. Тегло само 7.5 унции, това острие е леко и идеално за приготвяне на храна за седмицата или създаване на ястия с пет ястия за гости.

Острието е изработено със супер стомана VG-Max в основата си. Заобиколен от 68 слоя облицовка на Дамаск, ядрото е защитено с чукано покритие, което лесно освобождава храната и изглежда зашеметяващо.

Ножът е изработен ръчно в Япония, така че плащате за истински японски нож.

И не пренебрегвайте дръжката. Ще откриете, че контурираният Pakkawood, който прави изявление с орехово покритие, е оформен, за да предложи комфорт и контрол.

? Посетете разумните отзиви Amazon Shop, за да разгледате подбрана селекция от нашите любими съдове за готвене, кухненски ножове, уреди и други.

Тъй.

Заслужава ли си парите?

С този нож получавате парите си, защото са проектирани за ежедневна употреба. .

Острието също е огромна точка за продажба. . Той е фин и предлага сила, устойчивост на корозия и остър, дълготраен ръб. Така че, ако винаги търсите най -новите технологични постижения, този нож ще струва парите.

. .

И накрая, дръжката на паккауд с цвят на орех е издръжлива и влага. .

Ако цените остротата, гъвкавостта и практическите характеристики, тогава този нож струва парите. Но ако търсите нещо малко по -рязко, на пазара има по -подходящи опции.

Прочетете още отзиви и проверете текущата цена на този нож на Amazon. Също така, разгледайте моя задълбочен преглед на кухненски ножове на Shun, за да научите повече.

8-инчов нож на Kiritsuke на Shun Dual Core

Това технически е нож от Кирицуке, но този стил е много подобен на ножа на готвача. Kiritsuke Blades са многостранни, но те приемат малко умения за нож, за да овладеят. . .

Защо е толкова скъпо?

Този нож е подходящ за всички кухненски задачи. Независимо дали сте на плодове, юлининг зеленчуци или почистване и порция риба – това острие може да се справи с работата.

Той има прав ръб, което го прави мощен при нарязване и натискане на разфасовки, вместо да се люлее. Ръбът е остър бръснач на 16 градуса на страна, а острието е направено от 71 променливи слоя от неръждаема стомана VG10 и VG2.

Този нож е получил много преса и похвала, което добавя към неговата огромна цена. Всъщност той е избран за кухненски нож на годината от Списание Blade.

Заслужава ли си парите?

. . VG10 и VG2 стоманите се износва. Така че, ако търсите нещо уникално и дълготрайно, тогава си струва парите.

Дръжката също е нещо, което трябва да се отбележи. Традиционната осемстранна дръжка е направена с абанос pakkawood и осигурява сигурно и удобно захващане. Плюс това, Pakkawood е издръжлив, устойчив на влага и устойчив на бактерии.

. Така всъщност са направени самурайските мечове, така че ако цените тези кимвания в миналото, струва си парите.

Въпреки това, танглите на рацината не са толкова силни, колкото пълните тангета. . . .

Прочетете още отзиви и проверете текущата цена на този нож на Amazon.

Ножът на готвача от неръждаема Дамаск Крамер е един от най -скъпите в света. Проверете цената на Amazon или Zwilling.com.

Защо е толкова скъпо?

. написа, че този нож превъзхожда всеки друг нож, който са оценили. Не само е скъпо заради създателя си, но и заради превъзходното си качество.

Този Kramer разполага с микро-карбидно прахово стомано. .

Затвърден на лед до 63 градуса по скалата на твърдостта на Рокуел, този нож има ъгъл на ръба от девет до 12 градуса от всяка страна. .

Ножът е завършен ръчно от японски занаятчии.

Заслужава ли си парите?

Ако сте почитател на Боб Крамер и винаги сте копнеели за един от ножовете му, тогава това определено си струва парите. .

. . Също така, съображението за по -големите ръце е особено привлекателно за някои.

Ако обаче след нещо малко по -поразително на външен вид, това може да не си струва парите за вас. . Обаче е удобно със сигурно хватче, което го компенсира.

Като цяло това е отличен избор, ако сте фен на Боб Крамер, след по -широк нож и търсите трудно и рязко острие. Може да не си струва парите, ако искате нещо малко по -поразително на външен вид.

Прочетете още отзиви и проверете текущата цена на този нож на Amazon.

Друг нож, изработен от известния Боб Крамер, не е чудно, че този нож е един от най -скъпите в света. Можете да проверите текущата цена на Amazon или Zwilling.com.

?

Като още едно от творенията на Боб Крамер, разпознаването на името носи висока цена. Ножът Meiji съчетава традиционната японска естетика и лекота на използване в западен стил. Резултатът е невероятно остър, но траен кухненски нож.

Това острие е предназначено да се справи с повечето работни места, независимо дали нарязвате месо, изтриване на джинджифил или нарязване на лук. .

Острието е конструирано от неръждаема стомана FC61 Fine Carbide под 100 слоя никел и неръждаема стомана. Завършил е с офортен модел на Дамаск с офорт, преди да бъде втвърден, за да се гарантира крайна трайност, задържане на ръба и устойчивост на корозия.

Заслужава ли си парите?

Един от уникалните аспекти на този нож е стоманата. Той е направен от сравнително нов тип: FC61. Тази финозърнеста шведска стомана оценява 61 по скалата на Рокуел, което го прави труден и супер издръжлив. По-трудно е от висококачествените немски ножове, но малко по-меки от японските ножове, като го придават перфектно между.

Острието е малко вероятно да се чипи при нормална употреба и добре поддържа ръба си добре. Zwilling не разкрива остротата на ръба, но знаем, че тази стомана е малко по -трудна за изостряне от другите. Така че, ако търсите пълна прозрачност, този нож може да не струва парите за вас.

Разбира се, струва си парите, ако сте фен на Боб Крамер. . Комбинирайте това със седемте века на традиционната японска изработка, която влиза в създаването на този нож, и вие сами си сте получили изявление, което си струва парите.

Прочетете още отзиви и проверете текущата цена на този нож на Amazon.

. Този нож е скъп, но това е инвестиция, на която ще се насладите от десетилетия. Вижте текущата цена на Amazon.

Защо е толкова скъпо?

Ножовете от Wüsthof са известни със своята издръжливост, така че това е голяма причина, че те са толкова високи. Този нож е оформен за оптимално нарязване, изтриване и раздробяване. Освен това има силата да прорязва здрави меса и кости. Без значение от вашите съставки, този нож може да се справи с работата.

Това е нож за работен кон. Една от любимите функции е Half Bolster, който предлага защита и балансира острието за по -лесна маневреност. Когато Edge се нуждае от заточване, половинът Bolster улеснява тази работа (не ви пречи да заточите целия ръб, както правят пълните болтове).

Друга функция, която обичам в този нож, е дръжката Grenadill. Grenadill, наричан още като африканска Blackwood, е изключително гъста, ултра издръжлива дървесина. Тъмният оттенък и дървените зърна придават на този нож елегантен естествен вид без поддръжката, която повечето дървени дръжки изискват.

Когато купувате от Wüsthof, плащате за марка с над 200 години опит. Ножът е изграден в Солиннген, Германия – регион, известен като град Блейдс.

Заслужава ли си парите?

Въпреки че плащате за марка, вие също плащате за качествен продукт. Ако търсите труден и универсален нож за работен кон, този нож Wüsthof си струва високата цена.

Blade отбелязва 58 по скалата на Rockwell, така че е малко по -мека стомана от споменатите по -горе ножове, но това го прави по -издръжлив и по -малко вероятно да чипира. Wüsthof също използва уникална стоманена формула: x50Crmov15.

Като цяло това означава, че острието е остро, устойчиво на петна, твърд и ще задържи ръба си, което е всичко, което можете да попитате от ножа на готвача.

Въпреки че това си струва парите, ако след всички тези характеристики, този нож не е за всички. Това е немски нож, така че е малко по -дебел от повечето японски ножове. Ако сте след супер остър нож с естетически усет, това острие няма да си струва парите.

Прочетете още отзиви и проверете текущата цена на този нож на Amazon.

Не на последно място е 8-инчовият нож на готвача на Йошихиро с високо въглеродна стомана. Той е един от най -скъпите в света, но горещо препоръчвам. Можете да проверите цената на Amazon.

Защо е толкова скъпо?

Този нож се счита за един от най-върховните металургии с високо съдържание на въглеродна стомана. Той отбелязва 64-65 по скалата на Рокуел, като гарантира отлична твърдост и задържане на ръба.

Не само този нож се представя, но и поразително красив. Рустичното острие е привличащо вниманието, а ръчно изработената оксегулялна дръжка на розово дърво. Не само плащате за остър, издръжлив нож, но и произведение на изкуството.

Острието е по -широко и по -прави от ножовете на стандартния готвач. Формата е идеална за нарязване на почти всяка съставка. Извитият връх е идеален за рязане на тънки филийки при приготвяне на месо или риба.

Заслужава ли си парите?

Само за качествената стомана ножът на готвача Yoshihiro Blue High Carben Steel си струва високата цена. Той може да се похвали с изключителна острота и задържане на ръба. Острието е трудно, но не е чупливо и е лесно да се изостри.

Също така си струва парите, ако сте след артистично изявление за кухнята. Плащате за изработката зад този нож. .

Имайте предвид, че този нож изисква малко допълнителна поддръжка, за да го поддържате в състояние на мента. Той идва със защитна обвивка, но ако сте тромави или склонни да изпускате ножовете си, това може да не струва парите.

Не забравяйте, че този нож изисква измиване на ръцете и трябва да бъде изсушен веднага. Внимавайте с киселинни съставки, които могат да причинят окисляване на въглеродната стомана. И накрая, ако работите с кости, 40 или замразени храни, това не е ножът за вас, тъй като не е съвместим с тези съставки. Ако имате нужда от стил на нож, този няма да струва парите.

Прочетете още отзиви и проверете текущата цена на този нож на Amazon.

Наистина скъпи ножове на готвача (които не бих препоръчал)

Ножовете в този раздел струват над 400 долара. Въпреки високата им цена и последиците от висококачественото, не бих препоръчал нито едно от тях за домашни готвачи.

Влизането в този ценови диапазон е ненужно за повечето от нас. .

Ето някои скъпи ножове на готвача, които не струват парите (за повечето домашни готвачи):

Yoshihiro Hayate ZDP-189 8. (Преглед на Amazon): Това е отпадане на челюстта, най-модерен, ръчно изработен нож. Изработена е с високо въглеродна устойчива стомана с максимална ефективност на рязане и задържане на ръба. Той отбелязва 66-67 по скалата на твърдостта на Рокуел, което го прави много труден, но по-крехък от другите ножове. Определено е красиво, но ще намерите подобна естетика и производителност от ножовете, които разгледахме в предишния раздел.

Йошихиро Хоняки Широко 10.5-инчов нож на готвача (Изглед на Amazon): Изработен ръчно с традиционни методи, огледален и истински коварен, това е висококачествен японски нож. С извито острие за люлеене и удължен връх за нарязване, този нож ви позволява да променяте методите си за рязане в зависимост от съставката. Това е зашеметяващо, но има много подобни опции за по -ниска цена.

Jck original kagayaki 8. . Това е, че финишът на Дамаск е привличащ вниманието.

Friedr. Дик Юбилей 10-инчов нож на готвача . .

(Преглед на Amazon): Този нож командва висока ценова точка поради 14-инчовото си острие. Той е по-дълъг и по-тежък и поради тази допълнителна дължина и баланс е по-подходящ за тежкотоварна работа, като рязане на по-дебели съставки. . Ако имате нужда от острие толкова дълго, погледнете в по -евтин вариант, тъй като вероятно няма да го използвате твърде често.

Окончателни мисли

Ножовете на готвача се предлагат в широк спектър от цени. . Ако сте на по -строг бюджет, има много отлични ножове на готвача под 100 долара.

. Това може да е името на марката, дизайна, материалите, задържането на ръба, усещането за него в ръка, цена или острота.

След като разберете какво искате, намерете такъв, който съответства на вашия бюджет. . Като цяло, не можете да сбъркате с надеждни марки като Miyabi, Shun, Zwilling и Wüsthof.

• 8-инчов нож на готвача Miyabi Birchwood
• Крамер от 8-инчовия нож на готвача на Zwilling Euroline

• Окончателното ръководство за най -добрите марки кухненски ножове
• . Zwilling j.A.
• . Wusthof Ikon: Какви са разликите?
• . Гурме: Сравнение на кухненски нож (със снимки)
• . Глобално: Как се сравняват техните кухненски ножове?
• Shun vs. Глобален: Задълбочено сравнение на кухненски нож
• .
• . Wusthof: Как се сравняват техните кухненски ножове?
• Miyabi Kaizen срещу. ?
• . Ножът на готвача: Каква е разликата?
• . ?
• .

– за автора

Андрю е основател и главен редактор на разумни рецензии. Той започва кариерата си в маркетинга, управлява кампании за десетки марки Fortune 500. През 2018 г. Андрю основава разумни отзиви и оттогава е прегледал 600+ продукта. . .

. .

Членовете получават ексклузивни отстъпки, 1: 1 Купуване на съвети, без рекламно сърфиране и много други.

Топ 7 най -скъпи кухненски ножове от 2023 г

Накрая сте свършили със средните ножове в кухнята? .

Преминахме през повече от 35 скъпи кухненски ножа и това са тези, които ще се задържат. Започвайки от красиви и сложни стоманени остриета на Дамаск до редки и екзотични дръжки, тези ножове ги имат всички.

.

?

. Те не предлагат нищо друго освен най -доброто от света на кухненския нож и са любимите на професионалните готвачи.

Изображение		Подробности	Цена
		: Стомана Дължина на острието: 8 “ Материал на дръжката:	6,290 долара
	Yoshihiro Honyaki White Steel	Дължина на острието: .	$ 4,599. Купете Amazon
		Цвят: : 8 “ Материал на дръжката:	$ 299.
	Шун прибори за прибори за двойно ядро	Материал за острие: Стомана 10. Стомана	.95
	Zwilling j.. Комплектът на готвачите на четири звезди на Henckels Four Star	Неръждаема стомана Дължина на острието: .	$ 146.
		Цвят: Черно 20. Материал на дръжката:	$ 599. Купете Amazon
		Цвят: Черно Материал за острие: Неръждаема стомана .37 “ Материал на дръжката: Неръждаема стомана	$ 344

. Тествал съм ги. И така, тук става:

.Nesmuk Exklusiv C150 Chef’s Knife

Основни спецификации

• Слоеве на остриета:
• Съдържание на въглерод: .
• Материал на острието:
• Блейд ръб: Еднократно острие (куха и обикновена)
• Цвят на острието: Черно
• Nesmuk Strop, кожена обвивка на Nesmuk, кутия за пиано-лакер, сертификат за автентичност

6,290 долара.

Знайте, преди да купите

• Дълготрайна издръжливост
• Универсално универсално острие.

Марката Nesmuk предлага някои от най -скъпите ножове в света досега. C150 с фасетен ръб, кухо смилане от двете страни и 1.5% съдържание на въглерод, този изискан нож е наистина един вид. Ако не искате нищо друго освен най -доброто, тогава този луксозен нож е за вас.

Професионална изработка от майсторски производители на ножове

От заваряване с пожар до смилане и втвърдяване, най -добрите производители на ножове дадоха всичко от себе си, за да направят този шедьовър. .

Перфектно острие с един ръб, перфектно рязане

Ножът на готвача Nesmuk Exklusiv C150 може да ви даде безупречна точност всеки път. .

Кухото смилане от двете страни намалява всяко залепване, така че можете да прорежете дори най -тънките съставки с лекота.

Безвременна издръжливост: нож, който продължава десетилетия

Damascus Pattern Steel е предназначен да издържи години наред. Поради съдържанието на въглерод от 1.. .

Изрязване над останалите: издигнете играта си за готвене

. . Дръжката има полирана конструкция от неръждаема стомана, което й придава луксозно усещане, докато захваща. Този скъп нож се предлага и с строп на Nesmuk, кожена обвивка на Nesmuk и кутия за пиано.